Cépage : Petite Arvine, vieux cépage valaisan, trésor du patrimoine valaisan

Vin : Sec, acidulé, agrume, pamplemousse, salin

Parcelles : Anzé-1960, Raffort-1999, Cleusettaz-1989

Services : 8-10°

Consommation : 1 – 7 ans

Accords : Apéritif, fromages, foie gras, fruits de mer, brochette de crevette