Cépage : Pinot blanc, mutation génétique naturelle du Pinot noir

Vin : Fin, élégant, floral, miel, acidulé

Parcelles : Perrey-1995

Services : 8-10°

Consommation : 1 – 8 ans

Accords : Entrée, apéritif, poissons, curry de volaille aux légumes, quiche de poisson au curry