Cave Raymond
Authentische, fruchtige Weine, die Lust auf Geselligkeit machen
DER WEIN, DER ZU IHNEN PASST
Herzlich Willkommen auf meinem Weingut in dem herrlichen Mittelalterstädtchen Saillon
Ich bewirtschafte leidenschaftlich gerne 5 Hektar Reben, alle auf der Hang-Südseite. Es werden 15 Rebsorten angebaut, die rund zwanzig ganz unterschiedliche Weine ergeben. Aus diesem reichhaltigen Angebot finden Sie sicherlich den Wein, der zu Ihnen passt.
Kommen Sie doch in meinen Weinkeller mit seinen Eichenfässern und erleben Sie eine Entdecker-Degustation und Momente der Geselligkeit und des Austauschs rund um meine Kreationen.
UNSER ENGAGEMENT FÜR NACHHALTIGE REBEN
Biologischer Weinbau
Bio? Ganz klar! Aus Überzeugung, mit Rücksicht auf den Boden, die Artenvielfalt, den Menschen und natürlich den Wein. Wenn Sie mehr über meinen Werdegang und die Gründe erfahren wollen, die mich zu diesem Schritt veranlasst haben, lesen Sie die Seite Bioanbau.
Lebendige Böden, ein gesunder Weinberg
Meine Parzellen befinden sich auf lösshaltigen, mit Schiefer- und Kalkstücken durchzogenen Böden. Leichte, warme Böden, die am Tag die Wärme speichern können, um sie nach Sonnenuntergang an die Reben abzugeben und so für eine optimale Traubenreife sorgen.
