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Magasin/Rouge / Rot

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Cépage : Pinot noir, Gamay, Diolinoir

Vin : Ample, puissant, fruité, tannins fondus

Parcelles : Champs des Pierres-1980, Condémines-1981, Combes-1985, Chavannes-1986

Services : 14-16°

Consommation : 2 – 7 ans. Vieillit bien

Accords : Fromages, rösti, « polenta, ragoût de lapin », fondue bourguignone, vin pour chaque jour, rotis

DE

Rebsorte: Pinot noir, Gamay, Diolinoir

Wein: Vollmundig, kräftig, fruchtig, schmelzende Tannine

Parzellen: Champs des Pierres-1980, Condémines-1981, Combes-1985, Chavannes-1986

Dienste: 14-16°

Genussdauer: 2 - 7 Jahre. Reift gut

Passt zu: Käse, Rösti, „Polenta, Kaninchenragout“, Fondue bourguignone, Wein für jeden Tag, Rotis

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