Parcelles : Perrey-1995, Condémines-1981-Champs des Pierres-1980
Services : 13-14°
Consommation : 1 – 5 ans
Accords : Grillades, mets simples, fromages, charcuterie, «pavés de sérac, coulis de tomates, pommes de terre en robe»
DE
Rebsorte: Gamay, mehrere verschiedene Selektionen
Wein: blumig, fruchtig, fliessend, leicht
Parzellen: Perrey-1995, Condémines-1981-Champs des Pierres-1980
Services: 13-14°
Konsumation: 1 - 5 Jahre
Stimmige Begleiter: Grilladen, einfache Gerichte, Käse, Wurstwaren, „pavé de sérac, coulis de tomates, pommes de terre en robe“ (Serac-Pflastersteine, Tomatencoulis, Kartoffeln im Kleid)
