Cépage : Gamaret (Gamay x Reichensteiner)

Vin : Corsé, concentré, fruits des bois, vif, frais

Parcelles : Combes-2000

Services : 14-16°

Consommation : 1 – 5 ans

Accords : Assiette valaisanne, côte de bœuf au poivre, viandes corsées, rotis