Cépage : Sylvaner, originaire de la vallée du Rhin

Vin : Velouté, rond, structuré, touche d’amande

Parcelles : Anzé-1960

Services : 8-10°

Consommation : 1 – 10 ans. Vieillit très bien

Accords : Apéritif, asperges, poissons, entrées, salade de champignons, tarte à l’oignon, choucroute